doğum günü pastası nasıl yapılır

Ne zamandır yazmak istiyorum ama bi türlü fırsat bulamadım.. Kaç kişiye telefondan verdiğin tarifi uraya yazımda rahat edim dimi:)) saka saka doğum günü pastalarımızın ikiside çok beğenildi hatta bazı misafirlerimiz inanmadı pastaları benim yaptığıma buraya koyimda bari inandırıcı olsun dimi:)) öncelikle seker hamuruyla çalısmak sabır istiyor arkadaslar ve vakit buna hazırlıklı olmanız lazım.. Annemler kıza bakmasaydı yapamazdım yani:)) işte tarif geliyorrr 

pandispanya için:

5 yumurta
5 türk kahvesi fincanı un
5 türk kahvesi fincanı şeker
1 türk kahvesi fincanı su
1 paket kabartma tozu

        Hiç yumurtalar kar haline gelene kadar cırpın falan demicem vakit yok hepsini güzelcene çırpın yeter sonra dikdörtgen fırın tepsisine dökün 180derecede içini çekene kadar pişirin.. Çıkınca bi on dakika dinlendirin..sıra kesmeye geldi e bizim malum 1 yaş doğum günü olduğu için 1 şeklinde cetvel yardımıyla kestim kekidaha öncede diş şeklinde kesmiştim(diş buğdayı için)  şeklini belirlediğimiz pastayı standımız üzerine alıyoruz ( ben standı evdeki kartonları koli bandıyla birleştirip kalınlaştırdım üzerinede folyoyla kapladım). Sıra bir ip yardımıyla 1 imizi ortadan kesmeye geliyor .. Dikkatlice kestikten sonra içine bir kat krema koyuyoruz sonra bir kat muz ve  damla çikolata ardından üst katı kapatıyoruz ve kalan kremayı koyuyoruz aslında koymasakda olur tat olarak hiç farketmio son olarak artık hangi renk istiyorsak seker hamurunu mısır nişastası ile dikkatlice açıyoruz yırtılacaktır yılmayın devam edin yoğurup bastan açın merdane ile.. Sonra üzerine kapatın pastamızızn pasta ütüsü ile kenarlarını düzeltin ve şekil verin üzerini süslemek sizin hayal gücünüze kalmıs artık:)) bizim konsept uğur böceği olduğu için ben uğur böcekli yol yaptım harf kalıplarıylada isim yazdım tat olarakda görünüş olarakda süper oldu diyebilirim;)))) 

                                    

         Diğer pastamızda uğur böcüklü pastamız bunun için hazır yuvarlak pandispanyalardan kullanabilirşsiniz ya da yukarıdaki kek tarifini yuvarlak kalıpta yapıp kullanabilirsiniz.. Püf noktası bir gece önceden yapıp buzdolabında seklini alması iççin beklemek:)) pandispanyanın ilk katının içini streçle kapladığımız yuvarlak kaseye yerleştirelim sonra muzlu sütle ıslattım sonra kremasını koyup meyve koydum evde muz vardı ve vazgeçilmezim damla çikolata:))sonra üzerine diğer pandispanyayı ıslatıp kapatıyoruz üstünü tekrar streçledikten sonra bir gece buzdolabında bekletiyoruzki iyice donsun.. Ertesi gün çıkarıp seker hamurunu güzelce açıp üzerine yayıyoruz ve şekil veriyoruzzz hiç merak etmeyin bombeli kısmı çökmüyor ve sıcakta aksama kadar kalıyorrr.. İsterseniz kaplumbağada yapabilrisiniz hayal gücünüze ve şeker hamurunuzun rengine bağlı:))) bu arada seker hamırunu ince acarsanız yerken daha hoş oluyor ben seker hamurlu pasta yemezdim ama imce açılınca yenileceğini gördümm

                                           

      Bu arada şeker hamurunuz sertse mikrodalgada kısa süre ısıtın daha rahat açılır o zaman

      Şeker hamurunu açarken mısır nişastası kullanmayı unutmayın

      Şeker hamurlarını birbirine ballı su ve suluboya fırçası ile yapıstırabilirsiniz:))

Afiyet bal sekerr olsunnn kilomuu??? Asla yapmazzzz:)))))

Uzun bir aradan sonra merhaba

Hergün bugün yazıcam diyorum ama bir türlü kısmet olmuyor ne yazıkki iş güç minoşun oyunları hiç bitmiyor..bilgisayarımın cortlamasıyla benim yayınlarda kaldı tabletten yazmakta zor oluyor açıkcası:)) aman neyse geldim işte burdayımmm:)) bugünlerde neler yapıyoruz yazım baride günlük die basladığımız sonradan aylığa dönen bloğumuz şenlensin.. Son yazım cok acıklıydı biliyorum Allahıma şükürler olsun atlattık o günleri ve insallah bir daha yasamayız insanın yavrusu canı değil canından dahada öte oluyormus Rabbim bana bunu bi kazayla gösterdi işte hiçbir zaman evlada of dememek lazımmış işte o günden beri yavruma her baktığımda şükürler ediyorum he bunu bilen yavrumda o günden beei tepeme cıktı ve yerleşti diyebilirim:)) ne nazlar ne mızmızlıklar aman Allahım aksama kadar bir dakika oturma yok bize ev içinde oynamalar havaların ısınmasıyla sokak istemeler ağlayınca kendini yerlere atmalar ağlarken nefesini tutup morarmalar hemde istediğini yaptırana kadar( kime çekmiş bu huylar aaaaa)).. Cevrem aaa esra ne kadar sabırlısın sen ahh ahh vahh vahhh yazık demelere basladı bende polyana misali etrafa gülücükler saçıyorum bakalım ne kadar sürücek bu tavrımız:))
     Canımın içi 14. Ayında oldu bile minik prensesim her geçen gün farklı bir tatlılıla karsımaçıkıyor onun o hallerini izlemek yasamak Allahım ne kadar güzel anlatamam..hele keyifli sabahlarında uyanınca ağlamayıp yatağının içinde öööö göööö höcöööö ggöööö gibi garip sekilde konusmaları sanki evcilik oynarmıs gibi beni o kadar mutlu ediyorkiötabi dayanamayıp 5 dakkaya gidiyorum yanına sonra bi gülücükler dil çıkarmallr üstüme atlamalar kollarıma aldığımda o nasıl bir koku anlatamam.. Allahım herkese nasip etsin insallah evlat sevgisini.. Aminnnnn...tabi kalkınca ilk aklımıza gelen emmek oluyor güzelce emiyoruz sonra baslasın oyunlar öğlene kadar ne küp dizmeceler ne halkalar hızımıza yetişio ordan oraya kosturup yakalamaç saklambaç oynuyoruz Ayse Zeynep beni bulamaz kiiiiiii die bağıran cıvıldayan 30 yasında kadın:)) komsular ne diodur hakkımda acaba:)) sonra kahvaltısını yapıo bi ara kuzum oyuna devam şimdilik tvy le alakamız yok çok şükür.. Öğlen uykusu gelince emerek uykuya dalan prensesten arda kalan harabeyi toplamak bana düşer o uyurken.. Toparla temizle ve yürüyüşümü yapıp kızıma daha dinç olmak için uğrasırım çünkü uykuyu alan canavar öyle bir güç toplamıstırki artık önünde kimse duramaz:)) kalkınca gene emer oyun oynar çorbasını içer sonra üst değiştirip dısarı cıkarız eve bitmiş halde gelen ben yaramazın sütünü zor değiştirirken o hala fıldır fıldırdır derken gene oyna yemek yedir falan uyku vakti yaklasınca benim kızın içindeki canavar ortaya cıkar mızmızlabır ee uyurmu hiç oyun kaçıo:)) bu yüzdenöi o kadar uyanıo acaba bu kızın oyun saatini azaltmak lazım:)) minnoşum ne yazıkki deliksşz uykulara geçemedi ben bu durumdan şikayetçiyim cünkü her güne enkaz gibi baslıyorum:( nerdeyse 2 saatte bir emmeye kalkar 6 dan sonrada cok zor uyur max 7.30 ayaktadır prenses bu kadar enerji bu kadar az uyku bu kız nasıl ayakta kalıyor bilmiyorum ben bilen varsa söylesinnn??? Ya etraftaki çocuklar günde 14-15 saat kesin uyuyor ve gece uykuları deliksiz biz neden böyleyiz bilmiyorum neyseki sağlığı yerinde o bana yeter:))
  Sanırım yayınlayabileceğim bir postum oldu sonunda:)) yehuuuu kısaca bir günümüzü özetledim ilerde minik kuş bakarda aaa anneme neler cektirmişim der belki:)) canım yavrum ben kendimi sana adadım emrine amadeyim seni çok ama çokkk çokdan da çokkkk seviyorum Allahım sana sağlıklı mutlu huzurlu uzun bir ömür versin daha ne istim ben minik kelebeğimmm..